Futomak to kolejny rodzaj sushi, w którym ryż jest na zewnątrz, a nadzienie jest wewnątrz. Futomak jest zwykle większy niż urąmak i zawiera różne składniki.
Menager
Łukasz- menager Dobrego Sushi z bogatym doświadczeniem gastronomicznym. Wraz z Michałem otwierał i od początku tworzą i rozwijają markę Dobre Sushi. Wyróżnia się profesjonalnym i indywidulanym podejściem do wszystkich gości. Jego znakiem rozpoznawczym jest zaraźliwy uśmiech i łatwość nawiązywania rozmowy. Dbałość o szczegóły w serwowanych daniach i napojach. Posiada bardzo dużą wiedzę co do naszego menu.
Sushi Master
Bartek to z pewnością najbardziej wyśrubowany sushi master na całym Śląsku. Mimo młodego wieku, nazbierał już niemałe doświadczenie jako kucharz. Praca na barze kocha go z wzajemnością, jednak kuchnia ciepła to jego wizytówka. Uśmiechnięty, kreatywny i zawsze profesjonalny, prawdziwy gracz zespołowy. Wart zaufania na tyle, żeby powierzyć mu swój dom, samochód, a na pewno kubki smakowe.
Młodszy Sushi Master
Olek to utalentowany początkujący sushi master, który nieustannie rozwija swoje umiejętności w tej sztuce kulinarnej. Choć niedawno rozpoczął swoją karierę, już teraz potrafi zaskoczyć wszystkich swoimi wyjątkowymi daniami. Jego pasja do sushi jest widoczna w każdym przygotowanym przez niego zestawie – dba o najdrobniejsze szczegóły i smak. To osoba, która z zaangażowaniem i determinacją dąży do doskonałości w swoim zawodzie
Stanowisko Kelnera
Paulina w dobrym sushi pracuje na stanowisku kelnerskim. Swoją empatią jak i ciągłym uśmiechem obsługuje gości, chętnie porozmawia z każdym z Was oraz pomoże dopasować dania i napoje do państwa preferencji. Bez dwóch zdań promyk wesołości i grzeczności w naszych progach.
Stanowisko Kelnera
Agnieszka pogodna i uśmiechnięta. Jej serdeczność i zapał do obsługi klienta sprawiają, że każda wizyta w restauracji staje się wyjątkowym doświadczeniem. Zawsze dba o detale, by goście czuli się mile widziani i zadowoleni.
Szef Kuchni
Nasz Szef Kuchni Michał, bijące serce Dobrego Sushi. Jest współautorem marki Dobre Sushi. Jego wiedza i miłość do kuchni japońskiej sprawia, że spod jego ostrego jak brzytwa noża wychodzą same majstersztyki. Michał to pasjonat, który potrafi godzinami opowiadać o rodzajach ryb i sposobach ich przygotowania. Jego kunszt docenili Goście, którzy w dużej mierze wracają, żeby jeszcze raz spróbować jego Dobrego Sushi. Jego profesjonalizm i zaangażowanie w prace sprawiają, ze jest nieocenionym członkiem zespołu w naszej restauracji.
Suszarnia warta odwiedzenia😊sushi meeega dobre, chłop był zachwycony, ja tak samo😊polecam zestaw IV😍bardzo miła obsługa, które bez problemu w zestawie zmieniła mi jedną z pozycji na wegańską wersje😃sam lokal bardzo ładnie wystrojony, przyjemna atmosfera i nie śmierdzi rybą co w wielu suszarniach sie zdarza😉
Lokalizacja też na +😊
Nie tylko najlepsze sushi jakiego kiedykowiek próbowaliśmy, ale jeden z najlepszych posiłków jakiego miałam przyjemność zjeść. Z każdym kęsem explozja smaku w ustach, składniki wspaniale dobrane I świeże , I czuć dobrą jakość. Byłam z bardzo wybrednymi dzieciakami i chef wiedział dokładnie jakimi smakami ich zadowolić .Klimatyczny wystrój I super przyjazna obsługa to „wisienka na torcie”.
Dziękujemy I na pewno wrócimy. Gorąco polecam.
Bardzo klimatyczne miejsce, widać, że lokal jest nowy i zadbany. Obsługa bardzo mila, czas oczekiwania na bardzo dobrym poziomie (przystawki podane odpowiednio wcześnie przed zestawem). Samo sushi bardzo ładnie podane, rolki ciekawie skomponowane, duży + za szeroki wybór sosów. Widać, że lokal prowadzony jest z pasją.
Najlepsze sushi na Śląsku. Ceny bardzo BARDZO przystępne. Obsługa przemiła. Sushi master przy barze pięknie opowiadał o każdej rolce. Serce skradła rolka z ośmiornica. Polecam każdemu kto zawita do Gliwic!!! Serio, inne sushi to dramat przy tym lokalu.
Pyszniutko 😊 jak zawsze!
To może zacznę od wejścia. Niezwykle klimatyczne miejsce. Świetnie oświetlone i gustownie uposażone wnętrze sprawia, że chce się tam siedzieć.
Sushi po prostu przepyszne! Finezyjne połączenie składników i smaków, wszystko świeże i uczciwie zrobione, bez przesadnej ilości zapychającego ryżu. Zaskakujące i dotąd nie znane nam kombinacje również na słodko. Wszystko dopracowane w najmniejszym szczególe. Zachwyciła nas przeurocza zastawa gliniana, zrobiona na zamówienie jak się dowiedzieliśmy. Pan, który dla nas te ucztę przygotował, był towarzyski i rozmowny ( nie wymagamy tego, ale było to bardzo miłe). Widać, że sushi to jego pasja. Gratulujemy świetnego miejsca i życzymy pełnych stolików! A my będziemy wpadać jak najczęściej!
Jestem zachwycona! Dawno nie jadłam czegoś tak dobrego. Warto przyjechać z Katowic żeby zjeść Wasze sushi. Bardzo, bardzo polecam. Moja ulubiona rolka z ośmiornicą, dziękuję za gościnę.
Na wejściu miejsce zaskakuje ciepłym, wyważonym wystrojem. Przyjemna obsługa i możliwość obserwowania masterów w akcji podtrzymują to dobre wrażenie. I wisienka na torcie, czyli niebanalne sushi, które pozostawia całą resztę w tyle.
Zdecydowanie polecam 🙂 Niewymuszona atmosfera i smaki na najwyższym poziomie.
Na miejscu | Kolacja | 60–80 zł
Jedzenie przepyszne, super obsługa zawsze uśmiechnięta, super klimat POLECAM
Najlepsze sushi w Polsce! Na co dzień mieszkam w Krakowie, ale jak tylko jestem na Śląsku to zawsze wpadam usiąść na barze, zobaczyć z jaką precyzją i czystością są przygotowywane rolki. Dobór ryby i dodatków jest zawsze rewelacyjny. Michał jest ekspertem w swoim fachu. Obsługa potrafi świetnie zagadać do klienta lub trzymać się na dystans jeśli nie ma się ochoty rozmawiać. Bardzo czysto w lokalu. Lemoniady na duży plus 🙂
Jeszcze tam wrócę nie jeden raz! Zdjęcia może i nie mają super jakości, bo wolałam jeść niż zrobić je porządnie 😂
Najlepsze sushi jakie jadłem na terenie Gliwic – śmiało może konkurować z Kyoto a Katowicach. Ponadto bardzo uprzejma obsługa oraz jest możliwość siedzenia na przeciw sushi mastera. Polecam!
Sympatyczna obsługa, utalentowany sushi master, piękne wnętrze i pyszna kuchnia! Polecam!
Bardzo dobre sushi oraz ramen. Obsługa bardzo miła, a klimat bardzo przyjemny. Polecam gorąco (szczególnie ramen) 🙂
Bardzo klimatyczna restauracja super obsługa . Sushi niesamowite !!!! Najlepsze w Gliwicach! Polecam!
Świetne miejsce, miło spędzony wieczór i profesjonalna obsługa. Serdecznie polecam lokal. 😊